Il progetto Piediverdi studia e propone viaggi e itinerari di turismo responsabile che si identificano con i principi espressi da AITR. Propone un modo di viaggiare consapevole, ispirato ai principi universali dell’equità e della sostenibilità, che si impegna a determinare, sulle comunità dei paesi di destinazione, una ricaduta economica diretta dovuta alla presenza dei viaggiatori, innescando così un circolo virtuoso di valorizzazione delle risorse, in netto contrasto con il più diffuso fenomeno di turismo consumatore di risorse. Il progetto Piediverdi in particolare propone ai viaggiatori alcuni itinerari di elevato valore naturalistico, in collaborazione con diversi soggetti (ONG e Associazioni) impegnate in progetti di sviluppo sostenibile che coinvolgono a vari livelli le comunità locali, rafforzandone le professionalità e le risorse legate alla presenza dei viaggiatori, riguardo gli aspetti dell’ospitalità, della formazione delle guide locali, della commercializzazione dei prodotti locali e dell’artigiano tradizionale.